3 août 2017

Gâteau Magique aux Poires

Gâteau Magique Aux Poires Préparation : 30 min   Cuisson : 50 min Ingrédients :   6 Personnes 3 Poires (type Guyot), 4 œufs, 150 g de sucre en poudre, 125 g de beurre, 2 C.S de caramel au beurre salé, 115 g de ...more

27 juillet 2017

Verrines de Carottes & de Poivron

Verrines de Carottes & de Poivron Préparation : 15 min   Cuisson : 30 min   Ingrédients :   6 Personnes 4 carottes, 1 poivron jaune ou rouge, 3 C.S de purée de tomates, ½ chorizo (doux de préférence), 1 ...more

20 juillet 2017

Poivrons Farcis au Fromage Frais

Poivrons Farcis au Fromage Frais Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients : 4 Personnes 4 Poivrons, 300 g de fromage de brebis ou de chèvre frais, 3 tomates (type Cœur de bœuf), 30 olives noires & vertes ...more

13 juillet 2017

Aubergines en Salade

Aubergines En Salade   Préparation : 15 min   Cuisson : 5 minutes Ingrédients :   6 Personnes 3 aubergines, 4 tomates, 25 olives vertes & noires, 1 bouquet de basilic, 2 C.S d’huile d’olive, 1 C.S d’her...more

6 juillet 2017

Gaspacho de Courgettes

Gaspacho de Courgettes   Préparation : 30 min   Cuisson : 20 min Ingrédients :   4 Personnes 500 g de courgettes, 1 oignon blanc, 1 citron jaune, 1 cube de bouillon de légumes, 2 C.S d’huile d’olive, 2 C.S de ...more

22 juin 2017

Confitures d'Abricots

Confitures D’Abricots Préparation : 15 min    Cuisson: 45 min   Ingrédients :   8 pots de 430 gr 2 kg d’abricots, 1 kg de sucre à confiture, 2 citrons jaunes, 2 sachets de sucre vanillé 1/  Lavez  & ...more

22 juin 2017

Brugnons en Clafoutis

Brugnons en Clafoutis Préparation  25 min  Cuisson  35 min   Ingrédients : 6 personnes 6 brugnons, 120 g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 3 œufs, 50 g de farine, 20 cl de lait, 10 cl de crème ...more

28 mars 2017

Salade de Concombre, Granny & Saumon Fumé

Préparation 15 min / Pas de Cuisson   Ingrédients : 4 personnes 1 concombre 3 pommes Granny Smith 1 orange 1 citron 4 tranches de saumon fumé 1/2 bouquet de ciboulette ...more

2 février 2017

Soufflés de Brocolis & de Pommes de Terre

Préparation 10 min  Cuisson 60 min   Ingrédients : 6 Personnes 600 g de brocolis, 5 pommes de terre (type Agata), 20 cl de crème liquide, 30 g de beurre, 1 œuf, 1 gousse d’ail, sel 1/  Epluchez les ...more

28 décembre 2016

Carpaccio de betterave rouge et duo de crottin de chavignol

Préparation 20 min / Cuisson 15 min   Ingrédients : 4 personnes 4 petites betteraves rouges cuites  3 crottins de Chavignol 1 feuille de brick 1 noix de beurre 2 c. à soupe de miel ...more